みなさん、こんにちは。無印良品 COCOSA熊本下通です。

本日から、無印良品で扱っている食品を使ったアレンジレシピを紹介していきたいと思います。

 
アレンジレシピ待望の第一弾は、マヨネーズを使った「ポテトサラダ」です！

無印良品で販売しているマヨネーズは、化学調味料を使わず、塩とマスタードで味を調え、

りんごとレモンの果実酢でマイルドな酸味に仕あげたマヨネーズになっています。

普段食べているものよりは、濃厚な味わいになっています。



マヨネーズ  /  税込 350円

 
ポテトサラダ
 
【材料】（4人分）
じゃがいも　　3個（500ｇ）

たまねぎ　　1/4個（50ｇ）

きゅうり　　1本

ハム　　2枚

卵　　1個

塩・こしょう　　各少々

☆マヨネーズ　　大さじ5

 
☆…無印良品で販売している商品

 
【作り方】
１．じゃがいもを冷水で洗い、たっぷりの水が入った鍋で茹で、じゃがいもが熱いうちに木べらなどで粗く潰す。卵はゆで卵にする。

２．きゅうりは3ｍｍ幅の小口切りにして、塩を振って約5分おいて、しんなりしたら水気を絞る。

３.　たまねぎは薄切りにして、2～3分水にさらし、ざるに上げて水気をよくきって軽く絞る。

４.　ハムは半分にしてから7～8ｍｍ幅に切る。

５.　１のじゃがいもが冷めたら、卵、きゅうり、たまねぎ、ハムを加えて軽く混ぜ、マヨネーズを加えってさっくりと混ぜ、　塩・こしょうで味を整えたら、出来上がり。



マヨネーズを変えるだけでいつもと違った美味しさになりますので、是非試されて下さい。

今後もいろんなレシピを投稿していきたいと思いますので、お楽しみに。